Barrinhas de aveia e maçã

Entre malas no carro, toalhas molhadas e pequenos exploradores com fome a cada paragem… ☀️🚗

..há sempre espaço para um lanche que seja simples, nutritivo e que todos gostem.

E estas barras de aveia com maçã e canela são perfeitas para acompanhar os dias quentes, entre um mergulho e uma corrida pelo parque, porque comer bem também faz parte da aventura. A maçã é um alimento fácil de aceitar nos primeiros tempos da introdução alimentar pelo seu sabor suave e doce, é também uma boa fonte de vitamina C, essencial para fortalecer o sistema imunitário.

Sem açúcares adicionados, sem complicações. Só ingredientes simples, que nutrem e sabem bem.

Apesar de todos os ingredientes serem aptos para bebés a partir dos 6 meses, aconselho apenas a partir dos 8/9 meses.

Ingredientes:

· 2 chávenas (180g) de aveia;

· 2 maçãs grandes (descascadas e raladas);

· 1/2 chávena (120ml) de puré de maçã (sem açúcar);

· 1 colher de chá de canela em pó.

Preparação:

· Pré-aquece o forno a 180°C e forra ou unta um tabuleiro de forno quadrado (aproximadamente 20x20cm).

· Numa tigela, mistura a aveia, a maçã ralada, o puré de maçã e a canela.

· Pressiona a mistura no tabuleiro e alisa com as costas de uma colher.

· Coloca a fatia no forno para cozer durante 20-25 minutos.

· Deixa arrefecer antes de cortar em 16 barras.

Mais do que uma receita, estas barrinhas são uma forma de mostrar que comer bem pode ser simples, nutritivo e cheio de sabor, mesmo para os mais pequeninos que estão agora a descobrir o mundo dos alimentos.

Receita de Natalie Peall