Bolinhas de framboesa

Sabes quando apetece um lanche simples, cheio de sabor e feito com ingredientes que realmente nutrem?

Estas bolinhas de framboesa são uma dessas receitas práticas e frescas que vale a pena guardar, ideais para os dias mais quentes e perfeitas para bebés em fase de introdução alimentar. Por serem ricas em vitamina C, ajudam na absorção do ferro presente noutros alimentos e contribuem para o reforço do sistema imunitário do teu bebé, além de serem uma boa fonte de fibra.

As framboesas estão cheias de antioxidantes, que ajudam a proteger as células do corpo contra danos e promovem um desenvolvimento saudável. E ainda possuem um baixo teor de açúcar natural. Apesar de serem doces, têm menos açúcares naturais do que algumas outras frutas, o que é positivo para criar hábitos alimentares equilibrados desde cedo.

Para além das framboesas, esta receita leva ainda:

Aveia — Fonte de energia de absorção lenta, que sacia, sem pesar, e ajuda na saúde digestiva.

Coco ralado — Dá um aroma tropical e um toque de gordura saudável.

Passas — O toque doce natural, sem necessidade de açúcares adicionados (apenas a partir dos 2 anos).

Apesar de todos os ingredientes serem aptos para bebés a partir dos 6 meses, aconselho apenas a partir dos 8/9 meses (sem as passas).

Ingredientes:

· 1 chávena de framboesas congeladas;

· 1 ½ chávena de flocos de aveia;

· ½ chávena de coco ralado;

· ¼ de chávena de passas (após 2 anos de idade).

Preparação:

Basta triturar todos os ingredientes até formar uma massa fácil de moldar. Depois é só fazer bolinhas com as mãos e guardar no frigorífico até à hora do lanche.

São ótimas para levar para a praia, para um piquenique ou até para animar a lancheira Dica: Para um toque diferente, passa as bolinhas em coco ralado extra antes de guardar.

Receita de Ashley Stewart